家内のお姉さんと一緒に、六甲山の裏のＡグランドホテルで日帰り入浴。会席セットで展望露天風呂が6.5K\はリーズナブル。 神戸牛か、？。なんでもいいが、これにお造り、天麩羅、デザートのシャーベットも 付いてて美味しかった。

２００７年は『偽』だそうな。 まさか、あの老舗まで、というような話が、ぼろぼろ出てくる 一年であった。職人は日々、勉強です。金儲けに走っては いけません。精進。謙虚。努力。たまには、少しだけ息抜き。

最近、記事をメンテすることも、なかなか儘ならなかったが、今日は、少しはげて きた庭のガーデンベンチとテーブルにラックニスを塗った。去年買ったときのように ピカピカに復活。 しかし、畑のにがうりも、ナスもまだ片付けられてない。来週は頑張ろう。

今年もやってきた、その時 例によって、車の中からですが（寒いので） お金も掛かると思いますが、こうなると勝手には止められない 今年は、確か、60万個近くに増えてたはず。

ようやく、熟したキイチゴ。 ふたりで半分づつ、朝、いただきました。 少しくせのある香りですが、ジャムにするほどには ならないなぁ。

気が付けば、もみじも盛りを過ぎて…。今年も近所のけやき並木は 色づいていましたが、直ぐ茶色くなってしまいました。やはり環境が 悪くなっているのでしょうか。 でも我が家のブルーべりーは静かに色づいていました。実の方にもっと 力を入れて欲しいのです…

忘れておりましたが、夏に仕込んだやまもも酒、中身を出してみました。 きれいなピンクになってました。味見はまだですが。夜に飲んでみましょう。 少しだけ酸っぱいような、苦いような、梅酒とはまた違った味で、美味しいです。

二期なりの本領発揮。 ２年目にして、ようやく秋にも生るようになった。が、大丈夫か？ もう朝晩、ちょっと寒くなって来たのに。この大きさでは、 ぷっくら熟すのは、いつになる事やら。

４つのうち、一つが落ちて、 ３つのうち、一つの一箇所が、段々赤くなってきて、 おっ、大丈夫なのか？、と思っているうちに、腐ってきたので、 もぎ取った。食べてみると、ぜんぜん甘くなく、水分も 少なく（もともとフジはそういうところもあるが…） 美味…

随分、永く書いていなかった。少々、忙しかったのだが、彼岸花が咲き出したし、 今日は、家の向かいの田で稲刈りをしていた。来月、あるいは2ヶ月後、 余裕が出るか、それとも稲刈りも出来ずに焦っているかと、考えると、 あれこれやりながらでも出来る範囲…

小ちゃい写真になりましたが、黄色いジャガイモの インカのめざめによるポテトサラダ。 たまごの黄身で飾らなくても全体に黄色できれい。 柔らかいのですが、メークインよりもしっかりしているような感じです。 念のため、残り物も含めてあと、3品ぐらいはあ…

あい畑の写真。 摘み取った葉をミキサーにかけて、搾る。 染め上がり その１。 染め上がり その２。 素人の草木染めなので、布の素材、加工のしかた、搾り汁の濃度、 時間。全てが微妙に異なり、サプライズばかりですが、 そこがまた、いいのかも知れません。

今年もシーズン到来。ジャム作りが大変。

去年は、初めて1個だけ実を付けたりんごの木。しかもいびつな実だった。 今年は、普通の実が、普通に生った。4つだが。 台風接近で心配したが、大過なく、無事残っていた。 来年は、ふじだけでなく、世界一の方も実をつけて欲しいものだ。 枝も少し剪定した…

最近、少々忙しい。 梅雨のはずだが、雨が少ない。 今日も、雨のつもりが、曇りのち晴れだった。 親戚のお葬式があり、北嵯峨まで出る。 調整区域のせいか、まだところどころ田園風景が広がる。 名前からしてきれいな有栖川、というのが流れていた。 いかに…

先日の1回目収穫分は、ジャムにしていた。が、ペクチンが無かったのか、 やまもも ソースの感じ。まぁ、ﾖｰｸﾞﾙﾄには、その方がいいかも。 少しさっぱりとした仕上がりになりました。今回は、念願のやまもも酒。ちょっと量が多い。1.5Kg で、完成。 うわさの8L…

あれが、こうなります。

今年は沢山なっているやまもも。でも、とても酸っぱい。そのままは無理みたい。やまもも酒で色を楽しむぐらいでしょうか？

新ジャガのポテトサラダをいただきました。絶品です！ 今年は「インカの目覚め」というのを作ってみましたが、これは普通のメークイン。

ようやく熟れだした木いちご。一つだけなんですが。 後が楽しみです。 梅も２キロでしたが、収穫しました。まめまきさんのブログに触発されて、梅酒の瓶を整理しました。８L瓶を２つ仕込んだ年もあったらしい。

３日（日）は、会社へ出勤。最近、ちょっと、忙しい。 そんななか、嫁さんが大量の玉葱を起こして、全部、殆んど一人で、 干してくれた。有難う。 ただ、腰痛が出ないようにしてください。

遅まきながら、きゅうりにネットを立てた。新調しても良かったのだが、 先に、サクランボ用に使ったもの（実は去年、にがうりに使ったのを、 外した）を再利用した。 先週のトマトは、脇芽を伸ばしているので、こまめに、折ってやらないと どっちが本流か分…

26日（土）に、嫁さんが知り合いから、コーヒーメーカーを頂戴した。 生豆を焙煎して、それを自動で、粉に挽いてドリップする。しかも全自動。 それがこんなにコンパクトに出来ている。なんと素晴しい技術屋さんがいるもんだ。 と感心した。が、一度使ってみ…

昨日で、稲の植付けが完了した。というほどの面積は無く、 一日だけなのだが。 今日は、トマトの支柱を立てた。サクランボネットならぬ、本来の キュウリのネット掛けは未だだ。あと、４、５日は辛抱して くれるだろう。

ようやく、赤く色づいた。と、思うと、先を越して食べてるのがいる。 効果の方は、検証中だが、使い古しのキュウリネットを掛けておくことに した。急場しのぎに、さっと掛けたので、よくよく見れば、大穴が開いて いるだろうが、少しは役に立つだろう。

今日の京都は、暴風雨状態だった。時々は、明るくなる時もあったが、風が強く、 夜には、雨は上がったが、なんだか少し寒く感じるぐらいとなった。 今年の連休は、半分仕事モードだった。去年は、法事とはいえ、九重の 温泉へ皆で出かけていた。この差はなん…

直接関係ないですが、京都タワーです。大学の先生が定年で退官されるというので、出席する。 28年ぶりである。 ご夫婦、お二人とも、お元気で何よりです。

朝日の当たる時間のずれか？ ホワイトバランスはAUTOだし…。練習しましょ。 今なら、小鳥も食べない、青いさくらんぼです。 今年は、花が咲くらしい。かわいらしいをちょっと過ぎたような 勢いのルバーブ。

曇り空のせいなのか、変な色になってしまった。 １年前もあまり、変わらないか…。 次は、携帯ではなく、デジカメに変えてみよう。

最近、ハト時計が静かだ。またダメになったのか。電池切れでも なさそうだし。 実は、これは２代目。もう、かなり前になるが、一度故障して、 ハトが引っ込まなくなった。戴いたもの（結婚記念に）でもあるし、 時計店に修理に出した。帰ってきたのは、見た…