今日の晩ご飯

小ちゃい写真になりましたが、黄色いジャガイモの
インカのめざめによるポテトサラダ。
たまごの黄身で飾らなくても全体に黄色できれい。
柔らかいのですが、メークインよりもしっかりしているような感じです。

念のため、残り物も含めてあと、3品ぐらいはありましたので、
嫁さんに怒られないように追加しておきます。