今年は、沢山実がなっていた。 量ってみると、13キロぐらい。 少し赤くなったのもあるので、半分は洗って塩漬けにする。 残りは梅酒。 ・梅 ………2.5Kg ・氷砂糖 ……1.5Kg ・ﾎﾜｲﾄﾘｶｰ35°…3.6L これを合わせると、丁度８Lのビンの肩まで来た。すごい！ これを２セ…